За підтримки Першої леді Олени Зеленської, Одещина рік за роком удосконалює шкільне харчування. Ми продовжуємо капітально ремонтувати та модернізовувати харчоблоки закладів освіти та перенавчати шкільних кухарів. Лише у цьому році закуплено 250 одиниць сучасного обладнання, зокрема парконвектомати, електричні плити, посудомийні машини. Щоб і далі впроваджувати реформу та розкривати трудовий потенціал людей із всіх куточків Одеської області – плануємо створити кулінарні хаби на півночі та на півдні регіону.
Саме цьому присвячений наш сьогоднішній форум, де десятки освітян, кухарів, державників розглянули низку стратегічно важливих питань.
Зараз нам допомагає світ. Тож навіть під час повномасштабної збройної агресії проти України реформування системи шкільного харчування є цілком можливим, що ми й демонструємо. Вдячні Першій леді та міжнародним партнерам за підтримку однієї з найважливіших ідей – турботу про здоров’я маленьких українців!
