Ініціаторкою кардинальних зрушень в організації харчування дітей у закладах освіти виступила Перша леді Олена Зеленська. Саме завдяки її пильній увазі до цього питання ми вже маємо в області відчутні якісні зміни.

На форумі обговорили Стратегію реформування системи шкільного харчування на період 2023-2027 роки. Вона включає:
✔️ оновлення матеріально-технічної бази харчоблоків закладів освіти;
✔️ індивідуальне визначення найбільш ефективного для кожного закладу способу організації харчування (самостійно, кейтеринг чи аутсорсинг);
✔️ визначення моделі організації харчування (базова, опорна, фабрика-кухня);
✔️ навчання та мотивація кухарів.

Працюємо на результат!