Сьогодні професійне свято працівників харчової промисловості. Тих, хто щодня працює задля нашої продовольчої безпеки.

Харчова галузь нашої області – це понад чверть усього промислового обсягу регіону, це 12-14 мільярдів гривень щороку та стабільне зростання, де за кожним відсотком стоїть наполеглива робота майже 10 тисяч фахівців більш ніж 200 підприємств. Це показник стійкості, професіоналізму та здатності розвиватися попри будь-які виклики.

Повномасштабна війна вимагає швидкої адаптації і підприємства Житомирщини демонструють неймовірну гнучкість. М’ясо- та молокопереробні комплекси, хлібозаводи, кондитерські фабрики, переробники зерна та виробники напоїв зберігають робочі місця, оновлюють потужності, розширюють асортимент та впевнено виходять на зовнішні ринки.

Особливу динаміку сьогодні формує локальне підприємництво та крафт. Житомирщина впевнено відкриває нові ніші: від виготовлення вин із місцевого винограду й плодово-ягідної продукції від підприємств «Сіріус», «Крафтовий світ» та «Винокурня 13» до потужного молочного сектору з його 17 підприємствами та якісною органічною лінійкою. Наш регіон пишається власними брендами, серед яких «Браталівська сироварня», «Сирна мама», «Забрілендське молоко», «СИРКОВ», «Домашня сироварня Борейко», крафтові олії «Фрея», місцеві пекарі, пчелярі та тваринницькі господарства. За кожною власною справою стоять живі історії людей, які створюють унікальний продукт із душею.

Дякую кожному хто працює на виробництвах, експериментує зі смаками, підтримує економіку та щодня наповнює якісною продукцією столи українців і споживачів по всьому світу.