📌Переселенців на Хмельниччині навчають вирощуванню грибів

Переселенці з Луганщини та інших регіонів України, що найбільше постраждали від російської агресії, незабаром почнуть працювати на грибній фермі, яку будують безпосередньо у ВПО-хабі.

Перша партія фахівців-грибоводів пройшла підготовку.
Теоретичні та практичні заняття із вирощування, зберігання та фасування грибів провів директор «ІА УМДІС» Максим Єнченко.

Навчальні курси з виробництва агропродукції на базі хабу для ВПО у с. Ружичанка Хмельницької області тривали чотири дні.
Наразі тут завершується обладнання приміщення (камери) для безпосереднього вирощування грибів. Вже змонтовані стелажі, завезені контейнери з субстратом та міцелієм, системи контролю стану повітря, його кондиціонування та вентиляції.

У подальшому ці потужності використовуватимуться з метою підготовки співробітників для подібних виробництв. Зокрема, планується вирощувати гриби для їхньої подальшої переробки та реалізації у торговельних мережах Хмельниччини.
⬇️