На Полтавщині підготували майбутніх «агентів змін», які впроваджуватимуть нову систему харчування у закладах освіти. Дводенне професійно-практичне навчання провели в новоствореному кулінарному хабі у Кременчуці, на базі Центру профтехосвіти №1. Заклад став учасником проєкту «School Chef’s Training Hubs Development» в межах стратегії реформи шкільного харчування першої леді Олени Зеленської.

Першими учнями обрали 20 майстрів виробничого навчання закладів профтехосвіти Полтави, Гадяча, Решетилівки, Кременчука. Вони готували 10 страв на традиційному і сучасному обладнанні, а до цього пройшли теоретичний курс.

Надалі кулінарний хаб у Кременчуці стане майданчиком для подальшого навчання й перекваліфікації кухарів області. Діятиме каскадний метод підготовки працівників харчоблоків: ті, хто пройшли тренінг, далі можуть навчати інших.

Здорове і збалансоване харчування – запорука якісного й гармонійного розвитку наших дітей. Все буде Україна!🇺🇦