Ми працюємо  , щоб ви були здорові

Фахівцями Яворівського РВ проведено епідрозслідування групового випадку захворювання на гостру кишкову інфекцію серед мешканців м. Новояворівська під час  спільного сімейного  відпочинку  на  території  сусідньої області.

Імовірною причиною захворювань стали готові страви, приготовані власноруч з застосуванням швидкопсувних продуктів харчування( майонез).

Організовано проведення протиепідемічних заходів, обстеження та медичне спостереження за особами, які контактували з захворілими.

Захворілі отримали належну медичну допомогу Випадків захворювань серед контактних   з захворілими осіб не зареєстровано

 

Як вберегтися від  гострої  кишкової  інфекції у літній період

До групи кишкових інфекцій належать: сальмонельоз, дизентерія, гастро ентероколіти, харчова токсикоінфекція. Це гострі інфекційні хвороби з фекально-оральним механізмом передачі. Найчастіше інфікування(зараження) здійснюється через продукти харчування та  забруднені предмети побуту.

Основні ознаки захворювання :

1. Підвищення температури тіла.
2. пронос з виділенням великої кількості водянистого калу, при частих проносах можливе зневоднення організму.
3. Блювання
4. Загальна інтоксикація організму.
5. Порушення водно-мінерального обміну.
6. Ураження травного каналу (в більшості випадків відмічається ураження товстої кишки та шлунка).

Як вберегтися від захворювання :

1. У випадку підтоплення криниць проводити відкачування води, очищення криниць та дезінфекцію.
2. Дотримуватись правил особистої гігієни.
3. НЕ купувати продукти харчування на стихійних ринках або з рук приватних осіб;
4. НЕ допускати споживання протермінованих продуктів та напоїв ;
5. НЕ вживати харчових продуктів та напоїв при найменшій підозрі щодо їх якості;
6. НЕ вживати в їжу незнайомі гриби, ягоди, трави та інші рослини;
7. НЕ використовувати для пиття, приготування їжі та миття посуду воду з незнайомих джерел водопостачання (рік, озер, підземних джерел, поверхневі води тощо). Для пиття і приготування їжі використовувати воду питну бутильовану або з централізованих джерел водопостачання;
8. При організованому відпочинку (туристичні мандрівки, екстремальний туризм тощо) для пиття та приготування їжі мати з собою запас питної води; для миття посуду і рук використовувати тільки профільтровану і проварену воду;
9. При купівлі харчових продуктів та напоїв необхідно обов’язково звертати увагу на терміни та умови зберігання продуктів харчування. Зберігати продукти харчування тільки відповідно до зазначених на упаковці способу та терміну;
10. При купівлі будь-якого харчового продукту у торгівельній мережі споживач має право вимагати  документи, що підтверджують якість та безпеку реалізованої продукції;
11. Перед споживанням овочів, фруктів та ягід їх необхідно добре промити питною водою;для споживання дітьми – обдати окропом;
12. У подорож не брати продукти, що швидко псуються (ковбасні, молочні, кулінарні, кондитерські та ін. вироби, що потребують охолодження при зберіганні);
13. На відпочинку без організованого харчування не готувати багатокомпонентних страв, що не мають достатньої термічної обробки (паштети, м’ясні салати тощо) Приготовлені страви бажано споживати відразу, а у випадку їх повторного споживання піддавати повторній термічній обробці. Зберігання  готових страв не повинно перевищувати 2-х  годин;
14. При харчуванні у непристосованих умовах (ліс, пляж тощо) уникати контакту продуктів з ґрунтом та піском; Використовувати  для пиття  та миття посуду лише перекип’ячену воду.
15. Перед приготуванням та вживанням їжі обов’язково мити руки з милом;
16. Обов’язково мити руки після відвідування туалету;
17. При відпочинку з дітьми батьки повинні ознайомити їх з правилами харчування та дотримання особистої гігієни. Необхідно ретельно слідкувати, щоб дитина не споживала незнайомі ягоди та продукти невизначеного походження;
18. Для купання та відпочинку користуватися лише офіційно відкритими пляжами;
19. У випадку виявлення перших ознак кишкового захворювання терміново звернутись до найближчої лікувальної установи. Не займатись самолікуванням!
20. При груповому відпочинку захворілого бажано тимчасово (до прибуття лікаря) ізолювати від колективу. При тяжкому стані хворого негайно викликати   бригаду   спеціалістів екстреної швидкої  медичної  допомоги.

 

Пам’ятайте: будь-яке захворювання значно легше попередити, ніж його лікувати.

Джерело