Волинь є лідером за кількістю м’ясного поголів’я ВРХ
З усього м’ясного поголів’я в Україні – 20% утримується на території нашої області. Це понад 9 тисяч голів ВРХ і 3,8 тисяч корів.
З нагоди 30-ти річчя затвердження волинської м’ясної породи обговорили проблеми тваринництва та шляхи їх вирішення за участю представника Мінагрополітики України Ігоря Віштака.
Основна частина худоби утримується в об’єктах племінної справи. Це ТОВ «МХП-Баффало», СТзОВ «Ратнівський аграрій» та СТзОВ «Зоря». Вони мають 6 племінних заводів та 6 племінних репродукторів, а першим в цій галузі було саме підприємство «Зоря», де вивели волинську м’ясну породу.
Виробництвом с/г на Волині займаються 700 фермерів, 300 аграрних формувань та майже 146 тис. особистих селянських господарств. Утримується більше 100 тис. голів ВРХ.
Однак яловичина втрачає свої позиції на ринку. Одна з причин – собівартість виробництва яловичини складає майже ту ж ціну, як реалізація курятини. І це одне з проблемних питань, якого торкнулися під час наради.