✅ Продовжуємо системне реформування шкільного харчування в нашій країні
- Автор допису: Голова Житомирської обласної військової адміністрації
🔰 Сьогодні під голуванням Першої леді Олени Зеленської відбулася стратегічна сесія реформи шкільного харчування.
🔵 Те що до реалізації реформи залучені держава, обласна влада та органи місцевого самоврядування свідчить про те, що влада на всіх рівнях розуміє важливість цих заходів.
🛠 Протягом 2020-2023 років в школах області було модернізовано 75 харчоблоків: встановлено сучасне обладнання, проведено ремонти та закуплено меблі. У 2024 році ця робота продовжилася. Завдяки державній субвенції та співфінансуванню громад такі проєкти реалізовано ще в шести громадах.
🟡 Не менш важливою складовою є організація харчування. У всіх закладах оновлено меню відповідно до нових норм. Впроваджено сучасні стандарти НАССР у понад 850 освітніх закладах. Це гарантує контроль якості на кожному етапі виробництва та подачі їжі. У Житомирі реалізовано інноваційну систему «дабл-меню», яка враховує вподобання учнів і включає страви як національної, так і європейської кухні. У закладах, де немає власних харчоблоків, організовано кейтеринг або буфетне обслуговування.
🏫 На базі трьох кулінарних хабів упродовж останніх років підвищили кваліфікацію близько тисячі кухарів. У 2024 році Житомирський професійний ліцей започаткував нову професію «Кухар дитячого харчування», що сприятиме підготовці висококваліфікованих кадрів.
🇺🇦 Харчування учнів початкових класів є пріоритетним напрямком. Уряд виділив 2 мільярди гривень на ці цілі, з яких 82 мільйони — для громад Житомирщини. Завдяки цьому гарячим харчуванням охоплено понад 35 тисяч дітей. Особливу увагу приділено учням пільгових категорій, які забезпечені безкоштовними обідами.
🤝 Ці досягнення є результатом спільної роботи органів влади, освітян, кухарів та громад. Реформа продовжує рухатися вперед і я впевнений, що ми зможемо забезпечити нашим дітям гідне майбутнє, починаючи з найважливішого — здорового харчування.