«School Food Fest: Healthy з корінням» — подія, що блискуче поєднала українські традиції, освіту та турботу про здоров’я дітей.
Разом із першою леді України Оленою Зеленською ми завітали на цей фестиваль, який відбувся в межах реформи шкільного харчування. Захід приймав сучасний кулінарний хаб на базі Хмельницького центру професійно-технічної освіти сфери послуг.
Фестиваль об’єднав дітей, батьків і освітян навколо простих, але важливих речей. Готували традиційні страви Поділля в сучасному прочитанні, говорили про склад продуктів та баланс у раціоні.
Також із гордістю презентували першій леді наш обласний проєкт ,,ПоділляЕтноФуд”, який реалізується у співпраці із Державним архівом Хмельницької області, спрямований на збереження кулінарної спадщини Хмельниччини.
Дякую всім організаторам, освітянам і громадам, які активно долучаються до цієї роботи. Продовжуємо розвивати інфраструктуру, підтримувати навчання кухарів та створювати умови, в яких здорове харчування стає нормою, а не винятком.
